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＜共催イベント＞　× cafe&books bibliotheque
いがらし ろみ『Fairycake Fair』
【日程】11月1日（土）〜16日（日）　11:00～23:00 　
【会場】カフェ&ブックス ビブリオテーク
　　　（福岡市中央区天神2-10-3 VIORO B1F）

昨年の10月、東京駅構内に初出店したカップケーキ専門店『Fairycake Fair』とコラボレーションによる、期間限定のデザートメニュー・ブックフェアを開催。菓子研究家いがらし ろみさんプロデュースによる、可愛いフェアリーケーキが福岡に初上陸します。期間中カフェでは、フェアリーケーキフェアーで人気の「塩キャラメル」「ベリーラズベリー」の2種類のカップケーキが１つのお皿にのってミルクティーとセットになって登場。九州では味わうことのできないカップケーキです。
ブックでは、いがらし ろみさんの新刊「いがらしろみのカップケーキレシピ」～デコレーションを楽しむ 味わう～を中心にいがらし ろみ書籍フェアを開催。サイン本も販売いたします。

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fairycakefairのみでの取り扱いとなるオリジナルアイテムを期間中限定で販売いたします。
fairycakefair１周年オリジナルピンバッチ 350円
fairycakefairオリジナルマグカップ 600円
fairycakefairオリジナルメッセージカード 　150円
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フェアリーケーキとは、イギリスの家庭で受け継がれてきた伝統的なお菓子。それを、菓子研究家いがらし ろみ の手により、フェアリーケーキ本来の魅力を活かしつつ、季節の素材と美味しい組合わせにこだわり、今日の東京の空気をアレンジしたバラエティ豊かな新しいカタチで発信しています。

いがらし　ろみ（菓子研究家／フェアリーケーキフェア プロデューサー）
楽しさをひろめる活動は多岐にわたる。
フランス菓子を中心に、お菓子のたのしさをひろめることを仕事にする。大妻女子短大卒。今田美奈子お菓子教室、Le Cordon Blue(Paris)などでフランス菓子を学ぶ。ルコント、ル・コルドン・ブルーでの勤務を経て、2002年にromi-unieとして独立。2004年にジャム専門店「romi-unie Confiture」につづき、2008年9月1日に焼菓子とジャムの店「Maison romi-unie」をオープンしました。書籍、雑誌、TVや店舗で表現するお菓子のおいしさ、楽しさをひろめる仕事は多岐にわたる。また、1993年からスタートしたフードイベントを通して、さまざまなお菓子のシーンを提案している。

【問】cafe&books bibliotheque　TEL 092-752-7443